Compota de manzana

Receta de compota de manzana

Una rica crema de fruta que acompaña tanto postres como carnes... anímate a hacerla.

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¿Cómo hacer compota de manzana?

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Lo primero es preparar un almíbar echando en un cazo hondo el agua, el azúcar y 1 o 2 rama de canela. Lo ponemos a fuego justo hasta que comience a hervir, en ese momento echaremos las manzanas. Mientras hierve el almíbar, pelamos las manzanas y las troceamos, retirando el corazón y las echamos al almíbar. Dejamos cocer 10 minutos, retiramos la ramita de canela y trituramos la manzana. Dejamos enfriar y listo… delicioso delicioso.

Comentarios sobre compota de manzana

  • Qué bueno y que fácil!!!! Gracias por la receta Chef!!

    Comentario de nye el 31-12-2010

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