Compota de manzana

Receta de compota de manzana

Una rica crema de fruta que acompaña tanto postres como carnes... anímate a hacerla.

Ingredientes para preparar compota de manzana

  • 2 manzanas
  • 2 ramas de canela
  • 500 ml. de agua
  • 1000 gr. de azúcar

¿Cómo preparar compota de manzana?

  • Lo primero es preparar un almíbar echando en un cazo hondo el agua, el azúcar y 1 o 2 rama de canela. Lo ponemos a fuego justo hasta que comience a hervir, en ese momento echaremos las manzanas.
  • Mientras hierve el almíbar, pelamos las manzanas y las troceamos, retirando el corazón y las echamos al almíbar. Dejamos cocer 10 minutos, retiramos la ramita de canela y trituramos la manzana. Dejamos enfriar y listo… delicioso delicioso.

Comentarios sobre compota de manzana

  • Qué bueno y que fácil!!!! Gracias por la receta Chef!!

    Comentario de nye el 31-12-2010
  • 20 min. cocción
  • 5 min. preparación
  • Dificultad principante
  • 8 personas
  • 1 comentarios Ver comentarios
  • Recetas de fruta
  • Enviada el 27/12/2010
  • Leída 18.168 veces